Обґрунтування технічних та якісних характеристик предметів закупівлі: придбання продуктів харчування для закладів освіти

Автор 13 січ.,2023

   Управління освіти виконавчого комітету Вараської міської ради оголошено процедуру відкриті торги за предметом закупівлі: код  ДК 021:2015:

   Обґрунтування доцільності закупівлі, обсягів, якісних характеристик, ціни закупівлі згідно до вимог постанови №710 від 11.10.2016р.

 

    - 03140000-4: Продукція тваринництва та супутня продукція

   Дата оголошення: 11.01.2023 рік. Застосовується процедура – відкриті торги з особливостями.

   Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV): - 03140000-4: Продукція тваринництва та супутня продукція (яйця курячі харчові С1 (першої категорії) зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗДО та  ЗЗСО м.Вараш.  Очікувана вартість предмета закупівлі: 

- ЗДО – 230400,00 грн.  Ідентифікатор закупівлі   UA-2023-01-11-003001-a.

- ЗЗСО – 89600,00 грн.  Ідентифікатор закупівлі   UA-2023-01-11-003136-a.

   Інформація про необхідні технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі:

   Яйця курячі харчові С1 (першої категорії) ДСТУ 5028:2008

- ЗДО – 36 000 штук,

- ЗЗСО – 14 000 штук.

   Яйця курячі харчові першої категорії, свіжі, шкарлупа чиста, непошкоджена, без стороннього запаху, відповідає встановленим вимогам. Упаковані в гофровані лотки по 30 штук з подальшою упаковкою в картонні ящики по 360 штук.

 

   -15220000-6 - Риба, рибне філе та інше м’ясо риби морожені

   Дата оголошення: 11.01.2023 рік. Застосовується процедура – відкриті торги з особливостями.

   Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV): - 15220000-6 - Риба, рибне філе та інше м’ясо риби морожені ек заморожений, патраний, обезголовлений вищого сорту) зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗДО та  ЗЗСО м.Вараш.  Очікувана вартість предмета закупівлі: 

- ЗДО  –  264600,00 грн.  Ідентифікатор закупівлі   UA-2023-01-11-002766-a.

- ЗЗСО – 264600,00 грн.  Ідентифікатор закупівлі   UA-2023-01-11-005835-a

   Інформація про необхідні технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі:

Хек заморожений, патраний, обезголовлений вищого сорту.  

- ЗДО  – 1800 кг.,  

- ЗЗСО – 1800 кг.

   Якість: згідно діючих ДСТУ 4868:2007.

   Термообробка: заморожене. Категорія: 1 категорія.

   Зовнішній вигляд: поверхня риби чиста,  тушка повинна бути обезголовлена патрана, консистенція туга, пружна, властива для цього виду риб, без механічних ушкоджень, без ознак висихання та плісняви, не згіркла. За кольором: за кольором властива даному виду риб, без крововиливів, деформації, черевце без тріщин, не пожовтіла.  За запахом: при розморожуванні притаманний свіжій рибі без стороннього запаху.  Заморожена сухим штучним способом блоками або поштучно. Температура всередині замороженого блоку має бути - 18 градусів. Термін придатності залежно від умов зберігання (температури охолодження): до18 міс.

   Пакування: споживча тара.

 

   - 15110000-2 – М'ясо

   Дата оголошення: 11.01.2023 рік. Застосовується процедура – відкриті торги з особливостями.

   Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV):-  15110000-2 – М'ясо (напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення свинини за кулінарним призначенням, м’якушеві, безкісткові, заморожені; напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення яловичини за кулінарним призначенням, м’якушеві, безкісткові, заморожені; напівфабрикати кулінарні із м’яса птиці (четвертинки курячі), заморожені  зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗДО м.Вараш.  Очікувана вартість предмета закупівлі: 1075770,00грн.,

   Ідентифікатор закупівлі   UA-2023-01-11-003829-a.

 

   Інформація про необхідні технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі:

   -  напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення свинини за кулінарним призначенням, м’якушеві, безкісткові, заморожені - 1000 кг.

   Якість: згідно діючих ДСТУ4590:2006 .

   Термообробка: заморожене. Категорія: 1 категорія. Зовнішній вигляд: м'ясо охолоджене, без великої кількості жиру, м'ясо упруге, при натискуванні швидко приймає первинну форму, не допускаються дрібні шмаки та обізки, без кісток. За кольором: свинина  світло-рожева. За запахом: без стороннього запаху. Термін придатності залежно від умов зберігання (температури охолодження): до 18 міс. Пакування: споживча тара.

 

   -  напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення яловичини за кулінарним призначенням, м’якушеві, безкісткові, заморожені - 1000 кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ4589:2006.

Термообробка: заморожене. Категорія: 1 категорія. Зовнішній вигляд: м'ясо охолоджене, без великої кількості жиру, м'ясо упруге, при натискуванні швидко приймає первинну форму, не допускаються дрібні шмаки та обізки, без кісток. За кольором: яловичина від рожевого до темно-вишневого кольору. За запахом: без стороннього запаху. Термін придатності залежно від умов зберігання (температури охолодження): до18 міс. Пакування: споживча тара.

 

   - напівфабрикати кулінарні із м’яса птиці (четвертинки курячі), заморожені – 40000 кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ 3143:2013.

Термічний стан: : заморожене. Категорія: 1 категорія. Зовнішній вигляд: м'ясо заморожене, без великої кількості жиру, За кольором: від світло-жовтого до рожевого кольору. За запахом: без стороннього запаху. Термін придатності залежно від умов зберігання (температури охолодження): до18 міс. Зовнішній вигляд: добре знекровлені, без згустків крові,  з чистою поверхнею, зовнішня поверхня суха, не завітрена. Запах: властивий доброякісному м’ясу птиці, без сторонніх запахів. За частинами: четвертина тушки. Ступінь зняття оперення: оперення повністю видалено. Пакування: транспортне.

 

   -  15110000-2 – М'ясо

 Дата оголошення: 11.01.2023 рік. Застосовується процедура – відкриті торги з особливостями.

Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV):15110000-2 – М'ясо (напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення свинини за кулінарним призначенням, м’якушеві, безкісткові, заморожені; напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення яловичини за кулінарним призначенням, м’якушеві, безкісткові, заморожені; напівфабрикати кулінарні із м’яса птиці (тушки курчат бройлерів патрані) охолоджені; філе куряче охолоджене) зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗЗСО м.Вараш. Очікувана вартість предмета закупівлі:  715000,00грн.  Ідентифікатор закупівлі  UA-2023-01-11-005117-a

 

Інформація про необхідні технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі:

   -  напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення свинини за кулінарним призначенням, м’якушеві, безкісткові, заморожені - 625 кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ4590:2006 .

Термообробка: заморожене. Категорія: 1 категорія.

Зовнішній вигляд: м'ясо охолоджене, без великої кількості жиру, м'ясо упруге, при натискуванні швидко приймає первинну форму, не допускаються дрібні шмаки та обізки, без кісток.

За кольором: свинина  світло-рожева. За запахом: без стороннього запаху.

Термін придатності залежно від умов зберігання (температури охолодження): до 18 міс.

Пакування: споживча тара.

 

   - напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення яловичини за кулінарним призначенням, м’якушеві, безкісткові, заморожені - 410 кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ4589:2006.

Термообробка: заморожене. Категорія: 1 категорія. Зовнішній вигляд: м'ясо охолоджене, без великої кількості жиру, м'ясо упруге, при натискуванні швидко приймає первинну форму, не допускаються дрібні шмаки та обізки, без кісток. За кольором: яловичина від рожевого до темно-вишневого кольору. За запахом: без стороннього запаху. Термін придатності залежно від умов зберігання (температури охолодження): до18 міс. Пакування: споживча тара.

 

   - напівфабрикати кулінарні із м’яса птиці (тушки курчат бройлерів патрані)

охолоджені – 3950 кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ 3143:2013.

Термічний стан: охолоджене (м’ясо птиці, яке зберігає протягом усього періоду після забивання птиці і подальшого охолодження внутрішню температуру  від -2 С до +4 С  включно).

Зовнішній вигляд: добре знекровлені, без згустків крові, без залишків кишечника та репродуктивних органів всередині, з чистою поверхнею, зовнішня поверхня суха, не завітрена

Запах: властивий доброякісному м’ясу птиці, без сторонніх запахів.

Термін придатності: 2-4 дні. За частинами: ціла тушка. Пакування: транспортне.

Ступінь зняття оперення: оперення повністю видалено. Складники: курятина свіжа 100%.

 

   - філе куряче охолоджене – 4170 кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ 3143:2013.

Філе куряче має бути охолодженим, не замороженим, вищого ґатунку.

Зовнішній вигляд: поверхня біло-рожевого кольору, жир відсутній, тканина м’яз щільна, пружна, злегка волога, але не липка, з чистим характерним для курячого м’яса запахом.

Не допускається наявність ознак псування, ослизнення тощо. Не допускаються дрібні шматки та обрізки. Залишок терміну зберігання на момент поставки товару повинен бути не менше 90% до загального терміну зберігання. Пакування: транспортне. Складники: курятина свіжа 100%.

 

   15420000-8 - Рафіновані олії  та жири

 Дата оголошення: 11.01.2023 рік  – відкриті торги з особливостями.

Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV): 15420000-8 - Рафіновані олії  та жири (олія соняшникова рафінована) зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗДО та  ЗЗСО м.Вараш.  Очікувана вартість предмета закупівлі: 

ЗДО  – 76146,00 грн.,  Ідентифікатор закупівлі  UA-2023-01-11-006201-a,
ЗЗСО – 65268,00 грн., Ідентифікатор закупівлі  UA-2023-01-11-006844-a

 

   Інформація про необхідні технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі:

   Олія соняшникова  рафінована.  

ЗДО ––  980 кілограм, ЗЗСО –  840 кілограм.

Якість: згідно діючих ДСТУ 4492:2017.

Вид: олія соняшникова. Консистенція (форма): рідка.

Метод отримання: рафінована, виморожена. Гатунок: вищий.

Запах та смак: без запаху, смак знеособленої олії.  Прозорість: прозора без осаду.

Об’єм тари: від 1000 до 5000 мл.

 

   15610000-7  Продукція борошномельно-круп'яної промисловості

   Дата оголошення: 11.01.2023 рік. Застосовується процедура – відкриті торги з особливостями.

Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV): 15610000-7  Продукція борошномельно-круп'яної промисловості (крупа гречана ядриця першого сорту,  крупа ячна №2, крупа пшоняна вищого сорту,  крупа рисова шліфована першого сорту, крупа вівсяна не дроблена вищого сорту, крупа перлова №3, крупа пшенична, крупа булгур, крупа кукурудзяна  дрібного помелу,

борошно пшеничне вищого сорту) зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗДО м.Вараш.  Очікувана вартість предмета закупівлі: 245712,00 грн.,

Ідентифікатор закупівлі   UA-2023-01-11-005710-a.

- крупа гречана ядриця першого сорту – 1000 кг.,

За типом сировини: крупа гречана ядриця, яка швидко розварюється, першого сорту.

Оцінка якості: згідно діючих ДСТУ 4524-2006.

Зовнішній вигляд: цілі та надколені ядра гречки, які не пройшли через сито із решетного полотна з продовгуватими отворами 1,6*20 мм, розсипчаста маса, характерна для цього виду крупів.

Колір: кремовий із жовтуватим чи зеленуватим відтінком та коричневий різних відтінків.

Смак: притаманний гречаній крупі без сторонніх привкусів, не кислий, не гіркий.

Масова частка вологи: не більше ніж 14%. За якістю: перший сорт. Форма: кругляста.

За розміром: середня. Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа ячна №2  - 550 кг.,

Зовнішній вигляд: частинки дробленого ядра різної величини та форми, які повністю звільнені від квіткових плівок і частково від плодових оболонок. Оцінка якості: згідно діючих ДСТУ 7700:2015. Колір: білий із жовтуватим чи зеленуватим відтінком. Смак: притаманний ячній крупі без сторонніх присмаків, не кислий.  Масова частка вологи: не більше ніж 15%. За якістю: крупа ячна № 2. Форма: видовжена з закругленими кінцями. За розміром: подроблена. Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа пшоняна вищого сорту – 600 кг.,

За типом сировини: крупа пшоняна вищого сорту.

Оцінка якості: згідно діючих ДСТУ 7699:2015.

Зовнішній вигляд: шліфована крупа, отримана із проса, звільнене від квіткових плівок, плодових насіневих та зародкових оболонок, розсипчаста маса, характерна для цього виду крупів.

Колір: жовтий різних відтінків. Масова частка вологи: не більше ніж 14%. Смак: притаманний пшоняній крупі без сторонніх привкусів, не кислий, не гіркий. За якістю: вищий сорт.

Форма: кругляста. За розміром: середня. Зараженість шкідниками не дозволяється.

Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа рисова шліфована першого сорту  - 1400 кг.,

  За типом сировини: крупа рисова шліфована першого сорту.

  Оцінка якості: згідно з діючих ДСТУ 4965:2008.

   Зовнішній вигляд: продукт, який отримують при шліфуванні лущення зерен рису III або IV типу, що складається з ядер з шорсткою поверхнею, у яких вилучені квіткові плівки, плодові і насінні оболонки, велика частина алейронового шару і зародка, і має зміст кольорових ядер, що не перевищує норм, встановлених стандартом та продукт, одержуваний при шліфуванні лущення зерен рису I або II типу, що не пройшов за якістю як сорт Екстра. Колір: білий з різними відтінками.  Смак: притаманний рисовій крупі без сторонніх привкусів, не кислий.

   Вологість не більше: 15% . За якістю: перший сорт. Форма: видовжена. За розміром: середня.

   Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа вівсяна не дроблена вищого сорту  - 450 кг.,

   За типом сировини: крупа вівсяна недроблена вищого сорту.

   Оцінка якості: згідно з діючих ДСТУ 7698:2015.

   Зовнішній вигляд: розсипчаста маса, характерна для цього виду крупів, допускають окремі нещільно залежані грудочки. Колір: сіровато-жовтий різних відтінків. Масова частка вологи: не більше ніж 12,5%. Смак: притаманний вівсяній крупі без сторонніх привкусів, не кислий, не гіркий. За якістю: вищого сорт. Форма: кругляста. За розміром: середня. Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа перлова №3  - 550 кг.,

Оцінка якості: згідно з діючих ДСТУ 7699:2015.

Крупа виробляється із зерен склоподібних і напівсклоподібних сортів ячменю. Колір повинен бути світло-жовтий, запах – властивий перловій крупі, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий. Смак – властивий перловій крупі без кислого, гіркого та сторонніх присмаків. Вологість не більше 15%. Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа пшенична  - 550 кг.,

Оцінка якості: згідно з діючих ДСТУ 7699:2015.

Крупа виробляється із пшениці. Колір повинен бути світло-жовтий, запах – властивий пшеничній крупі, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий. Смак – властивий пшеничній крупі без кислого, гіркого та сторонніх присмаків. Вологість не більше 14%. Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа булгур   - 650 кг.,

Оцінка якості: згідно з діючих ДСТУ 7699:2015.

Крупа виробляється із пшениці. Колір повинен бути жовтий, запах – властивий пшеничній крупі, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий. Смак – властивий пшеничній крупі без кислого, гіркого та сторонніх присмаків. Вологість не більше 14%. Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа кукурудзяна  дрібного помелу  - 450 кг.,

Оцінка якості: згідно з діючих ДСТУ 4254:2003.

Крупа кукурудзяна це подроблені ядра кукурудзи різної форми, отримані шляхом відокремлення плодових оболонок та зародка зашліфовані округленими гранями. Колір білий або з жовтуватими відтінками. Запах характерний кукурудзяній крупі, без пліснявого та других зайвих запахів.

Смак притаманний кукурудзяній крупі, без кислого, гіркого та інших сторонніх присмаків.

Вологість не більше 14%. Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

   - борошно пшеничне вищого сорту - 1500 кг.

Якість: згідно з діючих ДСТУ4254:2003 .

Колір: білий, білий з жовтуватим відтінком. Сорт: вищий. Смак: властивий пшеничному борошну, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий. Вміст мінеральної домішки: при розжовуванні борошна не повинно відчуватись хрускоту. Вологість, не більше:15 %. Зольність у перерахунку на суху речовину, не більше: 0,55 %. Білість: ≥ 54 умовних одиниць. Пакування: споживча тара.

Зараженість шкідниками не дозволяється. Фасування: мішки до 10 кг.

 

15610000-7  Продукція борошномельно-круп'яної промисловості

 Дата оголошення: 11.01.2023 рік. Застосовується процедура – відкриті торги з особливостями.

Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV): 15610000-7 Продукція борошномельно-круп'яної промисловості (крупа гречана ядриця першого сорту,  крупа пшоняна вищого сорту,  крупа рисова шліфована першого сорту, крупа пшенична, крупа булгур, борошно пшеничне вищого сорту) зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗЗСО м.Вараш.  Очікувана вартість предмета закупівлі: 192903,00 грн., Ідентифікатор закупівлі   UA-2023-01-11-005990-a

- крупа гречана ядриця першого сорту – 800 кг.,

За типом сировини: крупа гречана ядриця, яка швидко розварюється, першого сорту.

Оцінка якості: згідно діючих ДСТУ 4524-2006.

Зовнішній вигляд: цілі та надколені ядра гречки, які не пройшли через сито із решетного полотна з продовгуватими отворами 1,6*20 мм, розсипчаста маса, характерна для цього виду крупів.

Колір: кремовий із жовтуватим чи зеленуватим відтінком та коричневий різних відтінків.

Смак: притаманний гречаній крупі без сторонніх привкусів, не кислий, не гіркий.

Масова частка вологи: не більше ніж 14%. За якістю: перший сорт. Форма: кругляста.

За розміром: середня. Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа пшоняна вищого сорту – 525 кг.,

За типом сировини: крупа пшоняна вищого сорту.

Оцінка якості: згідно діючих ДСТУ 7699:2015.

Зовнішній вигляд: шліфована крупа, отримана із проса, звільнене від квіткових плівок, плодових насіневих та зародкових оболонок, розсипчаста маса, характерна для цього виду крупів.

Колір: жовтий різних відтінків. Масова частка вологи: не більше ніж 14%. Смак: притаманний пшоняній крупі без сторонніх привкусів, не кислий, не гіркий. За якістю: вищий сорт.

Форма: кругляста. За розміром: середня. Зараженість шкідниками не дозволяється.

Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа рисова шліфована першого сорту  - 820 кг.,

За типом сировини: крупа рисова шліфована першого сорту.

Оцінка якості: згідно з діючих ДСТУ 4965:2008.

Зовнішній вигляд: продукт, який отримують при шліфуванні лущення зерен рису III або IV типу, що складається з ядер з шорсткою поверхнею, у яких вилучені квіткові плівки, плодові і насінні оболонки, велика частина алейронового шару і зародка, і має зміст кольорових ядер, що не перевищує норм, встановлених стандартом та продукт, одержуваний при шліфуванні лущення зерен рису I або II типу, що не пройшов за якістю як сорт Екстра. Колір: білий з різними відтінками.  Смак: притаманний рисовій крупі без сторонніх привкусів, не кислий.

Вологість не більше: 15% . За якістю: перший сорт. Форма: видовжена. За розміром: середня.

Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа пшенична  - 500 кг.,

Оцінка якості: згідно з діючих ДСТУ 7699:2015.

Крупа виробляється із пшениці. Колір повинен бути світло-жовтий, запах – властивий пшеничній крупі, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий. Смак – властивий пшеничній крупі без кислого, гіркого та сторонніх присмаків. Вологість не більше 14%. Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

- крупа булгур   - 820 кг.,

Оцінка якості: згідно з діючих ДСТУ 7699:2015.

Крупа виробляється із пшениці. Колір повинен бути жовтий, запах – властивий пшеничній крупі, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий. Смак – властивий пшеничній крупі без кислого, гіркого та сторонніх присмаків. Вологість не більше 14%. Зараженість шкідниками не дозволяється. Пакування: мішки до 10 кг.

  - борошно пшеничне вищого сорту - 500 кг.,

Якість: згідно з діючих ДСТУ4254:2003 .

Колір: білий, білий з жовтуватим відтінком. Сорт: вищий. Смак: властивий пшеничному борошну, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий. Вміст мінеральної домішки: при розжовуванні борошна не повинно відчуватись хрускоту. Вологість, не більше:15 %. Зольність у перерахунку на суху речовину, не більше: 0,55 %. Білість: ≥ 54 умовних одиниць. Пакування: споживча тара.

Зараженість шкідниками не дозволяється. Фасування: мішки до 10 кг.

 

03220000-9  Овочі, фрукти, горіхи.

 Дата оголошення: 11.01.2023 рік. Застосовується процедура – відкриті торги з особливостями.

Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV): 03220000-9  Овочі, фрукти, горіхи (капуста пізня свіжа, цибуля ріпчаста, морква, буряк столовий свіжий, яблука свіжі, часник, мандарини без кісточки, апельсини)зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗДО м.Вараш. Очікувана вартість предмета закупівлі: 722650,00 грн.,

Ідентифікатор закупівлі   UA-2023-01-11-003569-a.

- Капуста свіжа пізня  - 6500 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ 7037:2009 .

Головки свіжі, цілі, здорові, чисті, цілком сформовані, непророслі, типової для ботанічного сорту форми і забарвлення, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками, вага качана 0,8-1,5 кг. Головки повинні бути зачищені до щільно прилеглих зелених або білих листків.

- Цибуля ріпчаста  - 4900 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ 3234-95.

Цибулини достиглі, здорові, сухі, чисті, цілі, однорідні за формою і забарвленням, без загнилих, запарених, підморожених, пошкоджених шкідниками. Цибулини мають бути щільно та добре вкриті покривними лусками та висушеною шийкою (верхня звужена частина цибулини). Діаметр цибулини не менш ніж 4 см

- Морква  - 6000 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ 7035:2009

Коренеплоди свіжі, цілі, чисті, не зів’ялі, не тріснуті, без пошкоджень, не уражені хворобами, без зайвої зовнішньої вологи, типові для ботанічного сорту за формою і забарвленням, не перерослі, в поперечному діаметрі не менше ніж 3-6см

- Буряк свіжий  - 6000 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ 7033:2009 .

Коренеплоди свіжі, цілі, чисті, не зів’ялі, не тріснуті, без пошкоджень, не уражені хворобами, без зайвої зовнішньої вологи, типові для ботанічного сорту за формою і забарвленням. М’якуш соковитий, темно- червоний різних відтінків залежно від особливостей ботанічного сорту, в поперечному діаметрі від 5 до 14 см.

- Яблука свіжі  - 11000 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ8133:2015.

Яблука свіжі повинні бути цілі, чисті, здорові, типової для даного сорту форми і забарвлення, не зів’ялі, без ознак гнилі, механічного пошкодження та пошкодження шкідниками. Плоди зрілі, однорідні по стиглості, смак і запах властиві даному ботанічному сорту, без стороннього запаху і присмаку, середні та великі, в поперечному діаметрі не менше 50-65мм. Без ГМО. Ящики по 20 кг

- Часник – 70 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ДСТУ 8033:2015.

Цибулини визрілі, сухі, чисті, здорові, цілі, з короткими сухими корінчиками, з добре підсушеною шийкою, з обрізаним бадиллям або стрілкою, незабруднені, в поперечному діаметром не менше 2,5 см.

- Мандарини без кісточки  - 350 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ4428-82.

Цитрусові плоди правильної форми, свіжі, чисті, не в’ялі, достатньо зрілі, без ознак гнилі, механічних пошкоджень, без перевищеного вмісту хімічних речовин, середні та великі вагою 90-150г. Забарвлення - від світло-помаранчевого до помаранчевого. Без ГМО. Ящики по 10-15кг.

   - Апельсини - 450 кг.

Оцінка якості: згідно діючих  ГОСТ 4427-82.

Цитрусові плоди правильної форми, свіжі, чисті, не в’ялі, достатньо зрілі, без кісточок,  без ознак гнилі, механічних пошкоджень, без перевищеного вмісту хімічних речовин, середні та великі вагою 150-220г. Забарвлення - від світло-помаранчевого до помаранчевого. Без ГМО. Ящики по 10-15кг.

 

03220000-9  Овочі, фрукти, горіхи.

Дата оголошення: 11.01.2023 рік. Застосовується процедура – відкриті торги з особливостями.

Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV): 03220000-9  Овочі, фрукти, горіхи (капуста пізня свіжа, цибуля ріпчаста, морква, буряк столовий свіжий, яблука свіжі, часник, мандарини без кісточки, апельсини)зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗЗСО м.Вараш. Очікувана вартість предмета закупівлі: 584100,00 грн.

Ідентифікатор закупівлі   UA-2023-01-11-003750-a.

- Капуста свіжа пізня  - 2700 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ 7037:2009 .

Головки свіжі, цілі, здорові, чисті, цілком сформовані, непророслі, типової для ботанічного сорту форми і забарвлення, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками, вага качана 0,8-1,5 кг. Головки повинні бути зачищені до щільно прилеглих зелених або білих листків.

- Цибуля ріпчаста  - 3000 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ 3234-95.

Цибулини достиглі, здорові, сухі, чисті, цілі, однорідні за формою і забарвленням, без загнилих, запарених, підморожених, пошкоджених шкідниками. Цибулини мають бути щільно та добре вкриті покривними лусками та висушеною шийкою (верхня звужена частина цибулини). Діаметр цибулини не менш ніж 4 см

- Морква  - 4100 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ 7035:2009

Коренеплоди свіжі, цілі, чисті, не зів’ялі, не тріснуті, без пошкоджень, не уражені хворобами, без зайвої зовнішньої вологи, типові для ботанічного сорту за формою і забарвленням, не перерослі, в поперечному діаметрі не менше ніж 3-6см

- Буряк свіжий  - 2800 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ 7033:2009 .

Коренеплоди свіжі, цілі, чисті, не зів’ялі, не тріснуті, без пошкоджень, не уражені хворобами, без зайвої зовнішньої вологи, типові для ботанічного сорту за формою і забарвленням. М’якуш соковитий, темно- червоний різних відтінків залежно від особливостей ботанічного сорту, в поперечному діаметрі від 5 до 14 см.

- Яблука свіжі  - 10200 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ8133:2015.

Яблука свіжі повинні бути цілі, чисті, здорові, типової для даного сорту форми і забарвлення, не зів’ялі, без ознак гнилі, механічного пошкодження та пошкодження шкідниками. Плоди зрілі, однорідні по стиглості, смак і запах властиві даному ботанічному сорту, без стороннього запаху і присмаку, середні та великі, в поперечному діаметрі не менше 50-65мм. Без ГМО. Ящики по 20 кг

- Часник – 30 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ДСТУ 8033:2015.

Цибулини визрілі, сухі, чисті, здорові, цілі, з короткими сухими корінчиками, з добре підсушеною шийкою, з обрізаним бадиллям або стрілкою, незабруднені, в поперечному діаметром не менше 2,5 см.

- Банани- 500 кг.,

Оцінка якості: згідно діючих ДСТУ8133:2015.

Плоди в кистях здорові, свіжі, чисті, цілі, розвинуті, непотворні, без залишків квітів, округлі або слабо ребристі. Плоди споживчої ступені стиглості з зеленувато - жовтим забарвленням шкірки, але не перезрілі, щільні, округлі, м’якоть кремова. Не допускається - вміст плодів поламаних, з надривом шкірки біля плодоніжки, глибокими порізами, сильними натисками, тріщинами шкірки, порушеною м’якоттю, уражених різними хворобами, загнивши, гнилих, запарених, розчавлених, з сильними пошкодженнями шкідниками, перезрілих з темно-коричневим, чорним або плямистим забарвленням шкірки. Плоди середні та великі вагою 70-110г. Упаковка - картонні ящики. Без ГМО.  Ящики по 18 кг.

   - Апельсини - 1500 кг.

Оцінка якості: згідно діючих  ГОСТ 4427-82.

Цитрусові плоди правильної форми, свіжі, чисті, не в’ялі, достатньо зрілі, без кісточок,  без ознак гнилі, механічних пошкоджень, без перевищеного вмісту хімічних речовин, середні та великі вагою 150-220г. Забарвлення від світло-помаранчевого до помаранчевого. Без ГМО.

Ящики по 10-15кг.

   - Лимони – 5,0 кг.

Оцінка якості: згідно діючих ГОСТ 4429-82.

Плоди повинні бути свіжі, правильної форми, чисті, не в’ялі, достатньо        зрілі,   без механічних

пошкоджень,середні та великі вагою 60-90г. Запах та смак своєрідні свіжим лимонам, без зайвого запаху та присмаку. Колір від світло-жовтого до жовтого. Не допускаються плоди зелені, підморожені та з ознаками захворювань: цвілі, гнилі. Без ГМО. Ящики по 10-15кг.

 

03210000-6   Зернові культури та картопля

Дата оголошення: 11.01.2023 рік. Застосовується процедура – відкриті торги з особливостями.

Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV): 03210000-6   Зернові культури та картопля

(картопля продовольча, сочевиця рожева суха першого ґатунку,  квасоля суха першого ґатунку) зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗЗСО м.Вараш. Очікувана вартість предмета закупівлі: 120712,00 грн. Ідентифікатор закупівлі:  UA-2023-01-11-005425-a.

-  картопля продовольча  - 6500 кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ4506:2005.

Зовнішній вигляд:

- бульби цілі, чисті, здорові, сухі, не пророслі, без ознак в’ялості;

- однорідні за формою та забарвленням;

- наявність органічних та мінеральних домішок (солома, бадилля, каміння та ін.) не допускається.

Смак: властивий даному ботанічному сорту, без стороннього присмаку. Середня маса картоплини, грам: 70-125. Сфера застосування: харчова, для приготування страв (їжі).  Запах: властивий даному ботанічному сорту, без стороннього запаху. За класами якості: перший клас, мита або очищена від землі сухим способом, фасована у споживчу тару. За внутрішньою структурою неприпустиме: наявність гнилості,  наявність потемнінь м'якуша картоплі.

-  сочевиця рожева суха першого ґатунку –  325 кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ 6020:2008.

Зовнішній вигляд: зерна невеликі,половинками, червоного або помаранчевого кольору, без сторонніх запахів , не затхлі, не плісняві, без лушпиння. Зерна не пошкоджені, без домішок і шкідників.  Сфера застосування: харчова, для приготування страв (їжі). За класами якості: першого гатунку очищена від землі сухим способом, фасована у споживчу тару.

-  квасоля суха першого ґатунку   -  250  кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ 8672.

Зовнішній вигляд: зерна цілі, білі, видовжені, циліндричні, округлені кінці, довжина 16 мм, товщина 6,5 мм. Зерно сухе без сторонніх запахів , не затхлі, не плісняві, без лушпиння, без домішок і шкідників.  Сфера застосування: харчова, для приготування страв (їжі).

За класами якості: першого гатунку очищена від землі сухим способом, фасована у споживчу тару.

 

03210000-6   Зернові культури та картопля

Дата оголошення: 11.01.2023 рік. Застосовується процедура – відкриті торги з особливостями.

Необхідність в закупівлі за Код ДК 021-2015 (CPV): 03210000-6   Зернові культури та картопля

(картопля продовольча, сочевиця рожева суха першого ґатунку) зумовлена безперебійною організацією харчування дітей у ЗДО м.Вараш. Очікувана вартість предмета закупівлі: 146700,00 грн. Ідентифікатор закупівлі  UA-2023-01-11-005306-a.

-  картопля продовольча  - 10000 кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ4506:2005.

Зовнішній вигляд:

- бульби цілі, чисті, здорові, сухі, не пророслі, без ознак в’ялості;

- однорідні за формою та забарвленням;

- наявність органічних та мінеральних домішок (солома, бадилля, каміння та ін.) не допускається.

Смак: властивий даному ботанічному сорту, без стороннього присмаку. Середня маса картоплини, грам: 70-125. Сфера застосування: харчова, для приготування страв (їжі).  Запах: властивий даному ботанічному сорту, без стороннього запаху. За класами якості: перший клас, мита або очищена від землі сухим способом, фасована у споживчу тару. За внутрішньою структурою неприпустиме: наявність гнилості,  наявність потемнінь м'якуша картоплі.

-  сочевиця рожева суха першого ґатунку –  600 кг.

Якість: згідно діючих ДСТУ 6020:2008.

Зовнішній вигляд: зерна невеликі,половинками, червоного або помаранчевого кольору, без сторонніх запахів , не затхлі, не плісняві, без лушпиння. Зерна не пошкоджені, без домішок і шкідників.  Сфера застосування: харчова, для приготування страв (їжі). За класами якості: першого гатунку очищена від землі сухим способом, фасована у споживчу тару.

Читали 437 разів Останнє редагування 13 січ.,2023
Оцініть матеріал!
(0 голосів)
Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі

ПУБЛІКАЦІЇ

КАЛЕНДАР ПУБЛІКАЦІЙ

« Березень 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31