Організація харчування в закладах освіти (26)
29.03.2019 на базі Рівненської гуманітарної гімназії у рамках проекту «Нове шкільне харчування / Cult Food» відбулась презентація «Збірника рецептур страв для харчування дітей шкільного віку в організованих освітніх та оздоровчих закладах» Євгена Клопотенка, у якій взяли участь начальник управліня О. Корень та спеціаліст управління освіти І. Шама.
Ідею, яку автор, Є. Клопотенко, поклав в основу проекту полягає в тому: «щоб діти на перервах не бігали у кіоск за чипсами і колою, а з задоволеннямхарчувались у шкільній їдальні».
У новому Збірнику рецептур враховані сучасні вимого щодо здорового харчування.
А саме, в стравах зменшено кількість солі та не використовуються продукти, що містять трансжири. До списку інгредієнтів додано сезонні овочі, які раніше не використовувались (наприклад гарбуз), та спеції із сушеної зелені та пряних трав, які не є алергенами. Також до Збірника рецептур додані страви, які містять рослинний білок. Крім того, до рецептур введено ягідні соуси, які зроблять страви не тільки більш корисними, але й більш привабливими.
Поява сучасного збірника рецептур спрямована на формування у школярів культури харчування, правильних харчових звичок, основ здорового харчування та здорового способу життя. І це серйозний крок на шляху до здоров’я майбутніх поколінь.
Управління освіти виконавчого комітету Вараської міської ради повідомляє, що станом на 11.03.2019 за результатами відкритих торгів визначені переможці по організації харчування в закладах загальної середньої освіти міста.
Згідно статті 32 Закону України «Про публічні закупівлі» з метою забезпечення права на оскарження рішень замовника договір про закупівлю не може бути укладено раніше ніж через 10 днів з дати оприлюднення на веб-порталі Уповноваженого органу повідомлення про намір укласти договір про закупівлю. Керуючись зазначеною статтею управління освіти виконавчого комітету Вараської міської ради інформує, у разі відсутності оскаржень договір про закупівлю послуги з організації харчування школярів у закладах загальної середньої освіти міста буде укладено після 22.03.2019.
Начальник управління освіти О.Корень
Щодо впровадження безглютенового та безлактозного харчування в закладах дошкільної освіти міста
Автор Адміністратор 30 січ.,2019
28.01.2019 відбулась зустріч начальника управління освіти з батьками, чиї діти потребують безлактозного та безглютенового харчування. На заході обговорювалось питання впровадження безглютенового та безлактозного харчування в закладах дошкільної освіти міста.
Безлактозне (безмолочне) дієтичне меню передбачає виключення з раціону продуктів, які містять молоко (тваринного походження) та похідні з нього: вершкове масло, сир, творог, сметана, кефір, йогурт, тощо.
Безглютенове дієтичне меню передбачає виключення з раціону продуктів, що містять білок, який наявний в злакових продуктах: пшенична, житня, ячмінна, вівсяна крупи, борошно та крохмаль з них.
Див.вкладення
Безлактозна та безглютенова дієта в закладах дошкільної освіти – це реально!
Автор Адміністратор 12 лист.,2018
Управління освіти виконавчого комітету Вараської міської ради вивчає питання щодо впровадження безлактозного та безглютенового харчування в закладах дошкільної освіти. 9 дистопада працівники управління освіти відвідали заклад дошкільної освіти №166 міста Львова, де створено санаторну групу для дітей з діагнозом «целіакія», ураженням слизової оболонки тонкого кишечнику та непереносимістю глютену і лактози.
Створення групи пов’язано з особливостями харчування – такі діти не можуть відвідувати звичайні групи, оскільки потребують спеціальної дієти.
Відповідно до Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої наказом МОН України від 17.04.2006 № 298/227 ( зі змінами та доповненнями) дієтичне харчування призначається лікарем закладу або відповідного профілю закладу охорони здоров’я дітям, які часто хворіють або мають хронічні захворювання. Організація харчування із виключенням окремих груп продуктів із раціону харчування дитини у названій Інструкції не передбачені.
На сьогодні у нашому місті є 5 дітей, які потребують такої дієти. На час вирішення даного питання батькам дітей рекомендовано організовувати процес здобуття дошкільної освіти у групах короткотривалого перебування.
Див.вкладення
Управління освіти виконавчого комітету Вараської міської ради
в зв’язку зі змінами рахунків на оплату за харчування дітей, які відвідують дошкільні навчальні заклади та навчально-виховні комплекси, а також за харчування учнів на групі продовженого дня в загальноосвітніх навчальних закладах з 01.01.2018 року повідомляє нові реквізити:
Одержувач:
Управління освіти виконавчого комітету Вараської міської ради
Код ЄДРПОУ: 04590731
Банк отримувач:
УДКСУ у м. Вараш
МФО: 833017
Оплата за ДНЗ (0611010) - розрахунковий рахунок: 31555253147842
Оплата за НВК (0611020) - розрахунковий рахунок: 31552234147842
Оплата за ГПД в ЗНЗ (НВК) (0611020) - розрахунковий рахунок: 31552234147842
Призначення платежу:
- батьківська плата за ДНЗ № __ група № __, ( НВК № _ група №_ ) від (П.І.Б.) за дитину (П.І.Б);
- оплата за харчування ГПД ЗНЗ № _ клас № _ (НВК № _ клас №__ ) від (П.І.Б.) за дитину (П.І.Б).
Головний бухгалтер управління освіти В.В.Шевчук
Див.вкладення
Детальніше ...
ПУБЛІКАЦІЇ
-
З Всеукраїнським Днем психолога!
З Всеукраїнським Днем психолога!
Саме ви ведете дітей стрімкими стежками навколишнього… -
ВІТАЄМО ПЕРЕМОЖЦІВ ОБЛАСНИХ ЕТАПІВ ВСЕУКРАЇНСЬКИХ КОНКУРСІВ
ВІТАЄМО ПЕРЕМОЖЦІВ ОБЛАСНИХ ЕТАПІВ ВСЕУКРАЇНСЬКИХ КОНКУРСІВ
Управлінням освіти і науки облдержадміністрації підведено підсумки… -
Підтверджено звання «Зразковий художній колектив»
Підтверджено звання «Зразковий художній колектив»
Хореографічному ансамблю «Пірует» Будинку дитячої та юнацької… -
Хореографічні композиції «Піруету» – серед переможців всеукраїнського рівня Вихованці зразкового художнього хореографічного ансаблю «Пірует» під…
-
Проведені вогневі тренування та стрільби
Проведені вогневі тренування та стрільби
15.04.2019 юнаки 11-х класів закладів загальної середньої…